lea r. dopson
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（共 3 筆）
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餐飲成本實務
- 出版日期：2011-10-01
- 作者：Lea R. Dopson，David K. Hayes，Jack E. Miller
- 出版社：桂魯
$ 260 ~ 650 -
Food and Beverage Cost Control, with CD-ROM, 4/e
- 出版日期：2007-01-01
- 作者：Lea R. Dopson，David K. Hayes，Jack E. Miller
- 出版社：桂魯
$ 2,128 -
Food and Beverage Cost Control, 5/e
- 出版日期：2011-01-01
- 作者：Lea R. Dopson
- 出版社：桂魯
$ 2,461